Graspers Grassa

Grassa bouwt aan een groener en veerkrachtiger voedselsysteem - van boer tot bord 

Via een innovatief bioraffinageproces zet Grassa gras om in hoogwaardige ingrediënten voor diervoeding en in de toekomst voor menselijke voeding. Vers gras wordt geperst tot twee stromen: eiwitrijk sap dat wordt verwerkt tot functionele ingrediënten, en ontsloten grasvezel die terugkeert naar de boer als veevoer. Verschillende onderzoeken hebben uitgewezen dat dit door koeien efficiënter kan worden benut, met gelijkblijvende melkproductie en minder emissies: goed voor de dieren én voor het milieu.

Binnenkort draait op de locatie van Zonnepark Branderwal in Kootwijkerbroek de eerste demonstratie-graspers. Een mooie combinatie: het gras van melkveehouders uit de buurt wordt straks lokaal verwerkt met duurzame energie uit het zonnepark tot waardevolle grondstoffen. Local leaves, global impact.

Voor meer informatie kijk op de website van Grassa 

Meedoen? 

Wil jij bijdragen aan een van onze projecten, stagelopen, afstuderen of samenwerken aan duurzame oplossingen? Of je nu student, professional, ondernemer bent of gewoon een goed idee hebt – bij Energeion is iedereen welkom. Neem contact op en denk met ons mee!